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鳥取県 奥大山ブルーベリーファーム

鳥取県の川端さん。地域のために若い方や普及員さんなどの指導をしたり、とにかく大忙し!

多くの方が研究や勉強に訪れています

地域をとても大切にしている川端さんだからできる事だと思います

いつも若い方々であふれていて皆さん川端ご夫妻にあこがれているようです

農林水産省第六次産業化も認定され

鳥取県だけではなく、日本の川端さんになりつつあります。

⇒鳥取県奥大山ブルーベリーファーム

 

 

大分県 ベリージュファーム

今年は雨続きで大分県は大変な災害にあいました。

九重町でベリージュファームを開園している梅木ご夫妻は、30代で摘み取り園と喫茶を経営しています。

アイスクリームとジュースがとても美味しかったです。

最近喫茶のメニューがとても充実してきました。

是非行ってみてください。

⇒大分県ベリージュファーム

広島県 神峯園

ジャムづくりの指導 神峯園
ジャムづくりの指導 神峯園

農事組合法人神峯園は障害のある方の作業所などを運営しております。現在はバリアフリーのブルーベリー園設立にあたっています。

県からの指導要請も多く、様々な作業所および幼稚園の子どもたちのためにブルーベリーの植栽指導をしています。 加工・販売はもとより社会貢献に対する思いや実行力はお見事! です。

広島県 神峯園

ブルーベリー狩り
ブルーベリー狩り

~自然の休憩所~ Berry's Life

 ~自然の休憩所~ Berry's Life

香川県の御船恒和さんの農園です

 

野菜も果物も甘いから良いというのではなく、

ブルーベリーでも他の果物でも甘味と酸味のバランスが良く、

香りなどの風味がいいものが美味しいブルーベリーと思います。

野菜でも甘味、酸味、苦味、エグミなどの調和がとれて

風味のいいものが美味しい野菜だと思います。

そんな御船さんのこだわりが大好きです。

四国に行ったら是非行ってみてください。カフェやお菓子、ブルーベリー

こだわりをご覧ください

 

ベリーガーデン菓実(このみ)

ベリーガーデン菓実(このみ)

福岡県の大村正雄さんの農園です

福岡県東部でブルーベリー産地化を目指し研究会活動をしながら頑張っている農園です。

1998年から15年経った現在も熱心に勉強されています。

加工品にも力を入れ現在アイスクリームの勉強中!

九州他県や福岡県に お越しの際は東部まで足をのばしてみてはいかがですか?

可愛い実があなたをお迎えいたします。

そして新しい発見に出会えますよ。私も行きたいナ。

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